| SOEPEN | |||||
| Misosoep, vegetarisch, wakame zeewier en tofu | 6 | ||||
| Wan Tan soep, met garnalen gevulde deegballetjes | 6 | ||||
| Chuan La soep, pikante soep met varkensvlees | 6 | ||||
| VOORGERECHTEN | |||||
| Dim Sum, gestoomde hapjes | 13 | ||||
| Sushi Moriawase, assortiment keuze v/d chef, 8 stuks | 13,50 | ||||
| Sashimi Moriawase, assortiment keuze v/d chef | 16,50 | ||||
| Lenterolletjes | 9,50 | ||||
| Yakitori, brochette van kip | 9,50 | ||||
| Tsukune, brochette van kippenballetjes | 9,50 | ||||
| Gyoza, dumplings met vlees & groentjes | 9,50 | ||||
| Cha fen kuo, gebakken halve maantjes | 9,50 | ||||
| SALADES als bijgerecht | |||||
| Goma wakame, zeewier | 7 | ||||
| Edamame, groene sojabonen | 7 | ||||
| Hijiki, zwart zeewier | 8 | ||||
| Tako salade, octopussalade in lichte vinaigrette | 9 | ||||
| Chuka Ika, calamares | 9 | ||||
| Gari Tako, octopussalade met gember | 9,50 | ||||
| Sushi NIGIRI per 2 stuks | Sushi MAKI per 6 stuks | ||||||||||
| Unagi, gegrilleerde rivierpaling | 6,50 | Abocado, avocado | 8 | ||||||||
| Tamago, zoete omelet | 5,50 | Kampyo, Japanse pompoen | 6,50 | ||||||||
| Ebi, tijgergarnaal | 6 | Kappa, komkommer | 6,50 | ||||||||
| Hamachi, Japanse baars | 6 | Takuwan, ingelegde raap | 7,50 | ||||||||
| Hotategai, St.-Jakobsvrucht | 7,50 | Sake, zalm | 8,50 | ||||||||
| Ika, pijlinktvis | 6 | Tekka, tonijn | 8,50 | ||||||||
| Inari, gefrituurde tofu | 5,50 | ||||||||||
| Kanikama, surimi krab | 5,50 | Futomaki, grote rol, 5 stuks | 14 | ||||||||
| Maguro, tonijn | 6,50 | Inside-out, grote rol, 5 stuks | 14 | ||||||||
| Sake, zalm | 6 | ||||||||||
| Shiitake, shiitake champignons | 5,50 | ||||||||||
| Tako, octopus | 6 | Sushi TEMAKI per hoorntje | |||||||||
| Tobikko Yuzu, eitjes v. vliegende vis | 9 | Moriawase, Keuze v/d Chef | 7 | ||||||||
| Vegetarisch | 7 | ||||||||||
| Dim Sum per mandje, 4 stuks | |||||
| Hsia Chiao, gestoomde garnalen in rijstdeeg | 9 | ||||
| Shao Mai, varkensvlees en garnalenpastei | 9 | ||||
| Shao Mai, met rundsvlees | 9 | ||||
| Shao Mai, met kip | 9 | ||||
| Hsiao Lung Bao, gestoomde broodjes met varkensvlees | 9 | ||||
| Chen Chu Chiu, parelmoerballetjes | 9 | ||||
| Dim Sum per mandje, 2 stuks | |||||
| Chi Bao, gestoomde rijstbroodjes met kip | 10,50 | ||||
| Cha Sao Bao, gestoomde rijstbroodjes met zoet varkensvlees | 10,50 | ||||
| HOOFDGERECHTEN | |||||
| Dim Sum | 22,50 | ||||
| assortiment keuze v/d chef | |||||
| Sushi Moriawase | 25,00 | ||||
| assortiment keuze v/d chef, 16 stuks | |||||
| Sashimi Moriawase | 32,00 | ||||
| assortiment keuze v/d chef | |||||
| Sushi & Sashimi Moriawase | 29,00 | ||||
| assortiment keuze v/d chef | |||||
| Tempura | 25 | ||||
| groenten, tijgergarnalen en vis gefrituurd in licht tempuradeeg | |||||
| Tempura Ebi | 27 | ||||
| tijgergarnalen gefrituurd in licht tempuradeeg | |||||
| Vergulde Langoustines met Litchi | 28 | ||||
| langoustines in panko | |||||
| Tonkatsu | 23 | ||||
| varkensvlees v/h land v/d rijzende zon | |||||
| Chi Phang | 22 | ||||
| gestoofde medaillons van kip met lelies | |||||
| Ningpo flensjes | 22 | ||||
| flensjes gevuld met gekruid varkensvlees | |||||
| Gestoofde sappige runderreepjes | 22 | ||||
| ossobucco van rund, pikant | |||||
| Hong Kuo Tofu | 21 | ||||
| vegetarisch, verse sojakaas met verse tomaten | |||||
| Supplement rijst | 2,50 | ||||